食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

★食品冷库的用途

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、茶叶等食品的低温贮藏。

★做一个食品冷库要多少钱

食品冷库造价是根据你冷库规模大小，冷库温度要求，压缩机组、设备的选型高中低来报价的。规模一般的食品冷库价格在10万元以下。

★食品冷库设计解决方法

食品的冷藏，储存温度一般为5～-5℃，-10～-18℃，-20～-23℃，直至下列特殊冷库-30℃，可满足不同的需求，存储的理想选择冷肉，鱼，蛋，奶制品，水果，蔬菜等，广泛应用于行业各阶层。节能保温，保冷，性能优越，这么快冷却热了很长的时间，并通过冷约30-40％的节能产生的其他材料相比。食品冷库库板，可根据客户要求配套生产，通过不同大小的组合，并能形成多种规格供用户冷库的选择，以充分利用提供了方便现有场地和建筑空间只。目前，有室内和室外两种，单间，两个套房，有很多款式可以设计，空气冷却器排气管式蒸发器或两个可选，干旱地区可设计采用风冷式冷水机组。

★食品冷库有那些优点

技术专业：

冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。

材料新颖：

库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

装拆方便：

库体板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

适用广泛：

冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃～-23℃、-25℃～-45℃最低可达-120℃并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。